INFO: Eine Woche das Essen planen

Ein Wochenfutterplan – sowas nehme ich mir jede Woche vor und im Endeffekt steh ich dann doch regelmäßig vor dem Kühlschrank und frage mich: „Sch*****, was koch ich heute?“ Blöd, wenn man immer alleine zu Mittag essen muss - aber der weltbeste Freund muss ja arbeiten, und essen muss ich trotzdem was. Trotzdem kann ich fast nie dazu durchringen, mir schon am Samstag Gedanken zu machen, was ich in der nächsten Woche esse, da gibt es doch viel lustigere Dinge zu tun. Die Vorteile eines Wochenplans liegen aber auf der Hand: Billiger wär es auf jeden Fall. Und besser für die Umwelt, weil man ja nur einmal die Woche einkaufen muss. Und besser für die Nerven. Hach ja.

Gut, dass es Blogevents gibt! Peter vom Blog Aus meinem Kochtopf ruft zur Wochenspeiseplanerstellung auf, und weil man da auch aus dem Archiv bloggen darf (yay!), mach ich natürlich gerne mit. Und vielleicht ist ja auch der ein oder andere passende Wochenplan für mich dabei?

Montag - Udonnudeln mit Misosauce

 

Gerade am Wochenanfang gibt es ein veganes Gericht vollgepackt mit Gemüse, wobei man die Gemüsezusammenstellung nach Jahreszeiten variieren kann. 

Dienstag - Kaiserschmarrn

 

Say no more. Der klassische Kaiserschmarrn mit Kompott ist für mich das ultimative Flottessen. Und er schmeckt so gut!

Mittwoch - Happosai

Zur Wochenmitte ein bisschen Fleisch – Happosai ist ein Gericht, das man aus billigen Zutaten (hier ist sogar Biofleisch für den Wenigverdiener leistbar :)) relativ schnell zubereiten kann. Ein Klassiker, wenn bei uns im Hause Spross das Geld langsam wieder knapp wird.

Donnerstag - Einfache Tomatensauce mit Nudeln

Ja, Sauce aus dem Glas geht schneller, aber besser ist sie sicher nicht – diese Tomatensauce überzeugt damit, dass sie aus nur 5 Zutaten besteht und einfach köstlich schmeckt. Die kriegen sogar Leute hin, die behaupten, nicht kochen zu können! Mit leckeren Nudeln und einer ordentlichen Portion Parmesan obendrauf einfach gut.

Freitag - Südindische Reis-Seafood-Suppe 

  Mmmh. Freitag ist ja bekanntlich Fischtag, und mit dieser Suppe kann man energiegeladen ins Wochenende starten :)

Macht ihr Wochenpläne oder seid ihr so faul wie ich? :)